Círculo de alumínio para panelas
Círculo de alumínio, também conhecido como disco de alumínio, prato redondo de alumínio ou bolo redondo de alumínio, é uma placa de alumínio com formato redondo. Os círculos de alumínio são geralmente obtidos por estampagem ou corte de placas de alumínio e têm uma ampla gama de aplicações.. É especialmente amplamente utilizado em utensílios de cozinha e pode fazer várias panelas e frigideiras. Os discos de alumínio para utensílios de cozinha são peças redondas de alumínio comumente utilizadas na produção de panelas e utensílios de cozinha. Caracteriza-se pelo seu plano, formato redondo e espessura uniforme.
Liga de círculo de alumínio para utensílios de cozinha
Os círculos de alumínio para utensílios de cozinha são geralmente feitos de ligas de alumínio de alta qualidade, como 1050, 1060, 1100, 3003, 3004 ou 5052. Estas ligas foram escolhidas porque possuem excelente conformabilidade, resistência à corrosão e condutividade térmica. As excelentes propriedades são ainda mais vantajosas na produção de utensílios de cozinha.
| Nota | Liga |
| 1000 Series | 1050,1060,1070,1100 |
| 3000 Series | 3003,3004 |
| 5000 Series | 5005,5052,5083,5086,5454 |
| 6000 Series | 6061,6083 |
Composição elementar do disco de alumínio para utensílios de cozinha
| Liga | Al | Cu | mg | E | Fé | Mn | Zn | De | Cr | Outros elementos |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1050 | ≥ 99.5% | ≤ 0.05% | – | ≤ 0.25% | ≤ 0.40% | ≤ 0.05% | ≤ 0.05% | – | – | ≤ 0.05% |
| 1060 | ≥ 99.6% | ≤ 0.05% | – | ≤ 0.25% | ≤ 0.35% | ≤ 0.05% | ≤ 0.05% | – | – | ≤ 0.05% |
| 1070 | ≥ 99.7% | ≤ 0.04% | – | ≤ 0.25% | ≤ 0.25% | ≤ 0.04% | ≤ 0.04% | – | – | ≤ 0.03% |
| 1100 | ≥ 99.0% | – | – | ≤ 0.95% | ≤ 0.05% | – | ≤ 0.10% | – | – | ≤ 0.15% |
| 3003 | ≥ 98.6% | ≤ 0.20% | – | 0.12-0.25% | ≤ 0.70% | ≤ 0.03% | ≤ 0.25% | – | – | ≤ 0.05% |
| 3004 | ≥ 98.0% | ≤ 0.25% | – | 0.30-1.0% | ≤ 0.70% | ≤ 0.25% | ≤ 0.25% | – | – | ≤ 0.05% |
| 5005 | ≥ 99.5% | ≤ 0.30% | – | ≤ 0.30% | ≤ 0.20% | ≤ 0.20% | ≤ 0.25% | – | – | ≤ 0.10% |
| 5052 | ≥ 97.5% | ≤ 0.10% | – | 0.25-0.40% | ≤ 0.40% | ≤ 0.10% | ≤ 0.10% | – | – | ≤ 0.15% |
| 5083 | ≥ 95.0% | ≤ 0.10% | 4.0-4.9% | ≤ 0.40% | ≤ 0.40% | ≤ 0.40% | ≤ 0.25% | – | 0.05-0.25% | ≤ 0.15% |
| 6061 | ≥ 95.85% | ≤ 0.15% | 0.8-1.2% | 0.40-0.80% | ≤ 0.70% | ≤ 0.15% | ≤ 0.25% | ≤ 0.15% | 0.04-0.35% | ≤ 0.15% |
| 6083 | ≥ 98.5% | ≤ 0.10% | 0.6-1.2% | 0.7-1.3% | ≤ 0.50% | ≤ 0.10% | ≤ 0.20% | – | 0.10-0.30% | ≤ 0.15% |
Círculo de alumínio para vantagens de desempenho de panelas
Os círculos de alumínio usados em utensílios de cozinha têm uma variedade de vantagens de desempenho, e têm vantagens que outras ligas não conseguem igualar em termos de propriedades do material e uso.
Excelente condutividade térmica: O alumínio é um excelente condutor de calor, o que significa que distribui o calor de forma rápida e uniforme pela superfície de cozimento. Este recurso permite um cozimento uniforme e evita pontos quentes que fazem com que os alimentos cozinhem de maneira irregular..
Alta eficiência energética: Devido à condutividade térmica superior dos discos de alumínio, panelas feitas de anéis de alumínio requerem menos energia para aquecer e manter a temperatura de cozimento desejada. Ao longo do tempo, isso economiza energia e reduz o tempo de cozimento.
Leve: Os discos de alumínio são leves em comparação com outros metais usados em panelas, como aço inoxidável ou ferro fundido. Isso torna as panelas de alumínio fáceis de manusear e operar, especialmente ao transferir alimentos ou limpar.
As panelas de disco de alumínio aquecem e esfriam rapidamente: As panelas de alumínio aquecem rapidamente e esfriam rapidamente após serem removidas da fonte de calor. Este recurso permite o controle preciso da temperatura durante o cozimento e minimiza o risco de cozinhar demais ou queimar os alimentos.
As bandejas de disco de alumínio são mais duráveis: Embora as panelas de alumínio sejam leves, é durável e resistente à deformação, amassados, e arranhões em condições normais de cozimento.
O círculo de alumínio para utensílios de cozinha tem boa resistência à corrosão: O alumínio forma naturalmente uma camada protetora de óxido em sua superfície, que tem excelente resistência à corrosão e ferrugem. Isso torna as panelas de alumínio adequadas para uso com ingredientes ácidos e podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
Versatilidade: Os discos de alumínio podem ser facilmente moldados em uma variedade de formas e tamanhos para criar uma variedade de produtos de panelas, incluindo panelas, frigideiras, panelas e assadeiras. Eles também são compatíveis com diferentes métodos de cozimento, como fogão, forno, e cooktops de indução.