Vòng tròn nhôm cho dụng cụ nấu ăn
vòng tròn nhôm, còn được gọi là đĩa nhôm, đĩa nhôm tròn hoặc bánh nhôm tròn, là một tấm nhôm có hình tròn. Vòng tròn nhôm thường thu được bằng cách dập hoặc cắt các tấm nhôm và có nhiều ứng dụng. Nó đặc biệt được sử dụng rộng rãi trong các dụng cụ nhà bếp và có thể làm nhiều loại nồi, chảo khác nhau.. Đĩa nhôm đồ dùng nhà bếp là những miếng nhôm tròn thường được sử dụng trong sản xuất các loại dụng cụ nấu nướng, dụng cụ nhà bếp. Nó được đặc trưng bởi sự phẳng của nó, hình dạng tròn và độ dày đồng đều.
Đồ dùng nhà bếp bằng hợp kim nhôm hình tròn
Vòng nhôm đồ dùng nhà bếp thường được làm bằng hợp kim nhôm chất lượng cao như 1050, 1060, 1100, 3003, 3004 hoặc 5052. Những hợp kim này được chọn vì chúng có khả năng tạo hình tuyệt vời., chống ăn mòn và dẫn nhiệt. Những đặc tính ưu việt lại càng có lợi hơn trong việc sản xuất đồ dùng nhà bếp.
| Cấp | hợp kim |
| 1000 loạt | 1050,1060,1070,1100 |
| 3000 loạt | 3003,3004 |
| 5000 loạt | 5005,5052,5083,5086,5454 |
| 6000 loạt | 6061,6083 |
Thành phần nguyên tố đĩa nhôm đồ dùng nhà bếp
| hợp kim | Al | Củ | Mg | Và | Fe | Mn | Zn | Của | Cr | Các yếu tố khác |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1050 | ≥ 99.5% | ≤ 0.05% | – | ≤ 0.25% | ≤ 0.40% | ≤ 0.05% | ≤ 0.05% | – | – | ≤ 0.05% |
| 1060 | ≥ 99.6% | ≤ 0.05% | – | ≤ 0.25% | ≤ 0.35% | ≤ 0.05% | ≤ 0.05% | – | – | ≤ 0.05% |
| 1070 | ≥ 99.7% | ≤ 0.04% | – | ≤ 0.25% | ≤ 0.25% | ≤ 0.04% | ≤ 0.04% | – | – | ≤ 0.03% |
| 1100 | ≥ 99.0% | – | – | ≤ 0.95% | ≤ 0.05% | – | ≤ 0.10% | – | – | ≤ 0.15% |
| 3003 | ≥ 98.6% | ≤ 0.20% | – | 0.12-0.25% | ≤ 0.70% | ≤ 0.03% | ≤ 0.25% | – | – | ≤ 0.05% |
| 3004 | ≥ 98.0% | ≤ 0.25% | – | 0.30-1.0% | ≤ 0.70% | ≤ 0.25% | ≤ 0.25% | – | – | ≤ 0.05% |
| 5005 | ≥ 99.5% | ≤ 0.30% | – | ≤ 0.30% | ≤ 0.20% | ≤ 0.20% | ≤ 0.25% | – | – | ≤ 0.10% |
| 5052 | ≥ 97.5% | ≤ 0.10% | – | 0.25-0.40% | ≤ 0.40% | ≤ 0.10% | ≤ 0.10% | – | – | ≤ 0.15% |
| 5083 | ≥ 95.0% | ≤ 0.10% | 4.0-4.9% | ≤ 0.40% | ≤ 0.40% | ≤ 0.40% | ≤ 0.25% | – | 0.05-0.25% | ≤ 0.15% |
| 6061 | ≥ 95.85% | ≤ 0.15% | 0.8-1.2% | 0.40-0.80% | ≤ 0.70% | ≤ 0.15% | ≤ 0.25% | ≤ 0.15% | 0.04-0.35% | ≤ 0.15% |
| 6083 | ≥ 98.5% | ≤ 0.10% | 0.6-1.2% | 0.7-1.3% | ≤ 0.50% | ≤ 0.10% | ≤ 0.20% | – | 0.10-0.30% | ≤ 0.15% |
Vòng tròn nhôm mang lại lợi thế về hiệu suất cho dụng cụ nấu nướng
Vòng tròn nhôm dùng làm dụng cụ nấu nướng có nhiều ưu điểm về hiệu suất, và có những ưu điểm mà các hợp kim khác không thể sánh được về tính chất vật liệu và công dụng.
Độ dẫn nhiệt tuyệt vời: Nhôm là chất dẫn nhiệt tuyệt vời, có nghĩa là nó phân phối nhiệt nhanh chóng và đồng đều trên bề mặt nấu. Tính năng này cho phép nấu chín đều và ngăn ngừa các điểm nóng khiến thức ăn chín không đều.
Hiệu suất năng lượng cao: Do tính dẫn nhiệt vượt trội của đĩa nhôm, Dụng cụ nấu làm bằng vòng nhôm cần ít năng lượng hơn để làm nóng và duy trì nhiệt độ nấu mong muốn. Tăng ca, điều này giúp tiết kiệm năng lượng và giảm thời gian nấu nướng.
Nhẹ: Đĩa nhôm có trọng lượng nhẹ so với các kim loại khác được sử dụng trong dụng cụ nấu nướng, chẳng hạn như thép không gỉ hoặc gang. Điều này làm cho dụng cụ nấu bằng nhôm dễ dàng xử lý và vận hành., đặc biệt là khi chuyển thức ăn hoặc dọn dẹp.
Chảo đĩa nhôm nóng và nguội nhanh: Nồi nhôm nóng lên nhanh chóng và nguội đi nhanh chóng sau khi lấy ra khỏi nguồn nhiệt. Tính năng này cho phép kiểm soát nhiệt độ chính xác trong quá trình nấu và giảm thiểu nguy cơ nấu quá chín hoặc cháy thực phẩm..
Chảo đĩa nhôm bền hơn: Mặc dù dụng cụ nấu bằng nhôm rất nhẹ, nó bền và có khả năng chống biến dạng, vết lõm, và trầy xước trong điều kiện nấu ăn bình thường.
Vòng tròn nhôm đồ dùng nhà bếp có khả năng chống ăn mòn tốt: Nhôm tự nhiên tạo thành một lớp oxit bảo vệ trên bề mặt của nó, có khả năng chống ăn mòn và rỉ sét tuyệt vời. Điều này làm cho dụng cụ nấu bằng nhôm thích hợp để sử dụng với các nguyên liệu có tính axit và an toàn khi rửa bằng máy rửa chén..
Tính linh hoạt: Đĩa nhôm có thể dễ dàng tạo thành nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau để tạo ra nhiều loại sản phẩm dụng cụ nấu nướng, bao gồm cả chảo, chảo rán, kho dự trữ và tấm nướng bánh. Chúng cũng tương thích với các phương pháp nấu ăn khác nhau như nấu trên bếp, lò vi sóng, và bếp từ cảm ứng.